Моя мама, брат с семьей живут Германии. Живут они там давно, давно являются гражданами Германии. И у меня давно есть возможность получить немецкое гражданство. Возможность есть — желания нет.
Пару дней я разговорился со своим знакомым. Коренной израильтянин в четвертом поколении, потомок выходцев из Венгрии, он уже несколько лет мечтал о получении "европейского" гражданства и по доброму мне завидовал. А сам ходил на курсы немецкого языка, объездил кучу своих родственников, бабушек и дедушек, в нескольких домах престарелых он появлялся чаще, чем врачи ребята из ХАБАДа, заплатил кучу денег адвокатам и нотариусам — и все это для того, чтобы получить законный европейский паспорт.
И вот, наконец, свершилось!!! (далее…)

В каждой из них есть всего понемногу
В стерве порою лютует принцесса
В гулене стыдливо живёт недотрога
Ждет торопыга окончанья процесса,
В умнице прячет ревнивые глазки глупышка
В красотке завидует тихо мартышка.
Только в пустышке никто не живёт,
Там лишь хранятся пустые объемы.
В женщин пустых много денег войдёт,
У женщин пустых аппетит неуемный.
Бабушки, внучки, невесты и жены
Стервы и злюки и красотки-гулены.
Любим мы вас лишь за что в вас есть,
И ненавидим пустые объемы

Три часа дня. В Петропавловске-Камчатском полночь. Жарим…
Выпиты цистерны пива, съедены тонны мяса, размазаны гектары хумуса.
Собираются семьями, собираются друзья, коллеги. Все кушают.
По способу «собирания» и поедания, по моему наблюдению, есть три устойчивые системы.
1) Те, кто ничего с собой не приносит. «Мы на минутку, поздравим вас и уйдём». Обычно они самые голодные и уходят последними.
2) складчина договорная. Есть в семье кто-то, обычно это старшая дочка или невестка, которая подходит к празднику серьезно. Составляется таблица в excel — кто что приносит. Файл хранится годами и редактируется с учётом прошлогодних ошибок. В разгар праздника всегда кто то едет на заправку в магазин за углём или колой, потому , что » в прошлом году было много и осталось».
3) из России с любовью. Никаких списков. Каждый сам решает, что ему принести. При этом, если в компании 15 человек, каждый берет пива-водки на 15 человек, мяса на 20. Всего остального на 30. С удовольствием делятся соседями. С особенным удовольствием предлагают свиные стейки религиозным. Никаких обид, никаких остатков. Все съедается и выпивается.
За это я и люблю наш народ. За многозначительность, за многосторонность и за вечный оптимизм.
Ни кто не уходит голодный. Даже инспектор, выписавший штраф за разведение огня в неположенном месте, в конце концов уходит с шашлыком в руке и смятым штрафом в кармане.
Ещё один год. Назло всем

Странный мы народ — евреи, странная у нас страна! Самый грустный день года от самого радостного отделяет одно мгновение! Один миг — "между прошлым и будущим". Между всеми прошлыми войнами и будущим миром. Ибо прошлые войны уже прошли, оставив за собой скорбные списки, а будущий мир светит нам своей надеждой! И не зря гимн Израиля называется "Надежда" — за сотни лет притеснений и гонений, сквозь миллионы жизней, наш еврейский народ иногда терял веру, иногда — язык, но никогда… НИКОГДА НЕ ТЕРЯЛ НАДЕЖДУ!!! И я хочу попросить вас, друзья, наливая праздничные бокалы (рюмки, фужеры и пластиковые стаканы), выпейте за надежду!!! И тогда…. тогда получится что все мы пьем за одно и то же!!! За надежду на мирное будущее нашей страны и нашего народа!!!

Из разговора с туристами:
— и почему вас называют агрессорами? Милые теплые люди, — спрашивает меня туристка.
— ну, это вы не по адресу… Спросите об этом тех, кто нас так называет — отвечаю я.
— Борис, какой вы агрессивный!

Как то "выгуливал" я туристов в древнем Яффо.   И вот, стоя у раскопок дворца Рамзеса 2-го, я рассказываю им о фараоне, об исходе евреев из Египта, о Моисее.
— неужели все это в самом деле было? — спрашивает меня недоверчивый турист
— ты меня видишь? А я — еврей! Остатки дома фарона видишь? Значит, фараон был, и евреи были.  Потом евреи ушли от фараона…  и вот я стою перед тобой! Значит все это было! — именно так я объяснил туристу.  Он поверил.  Во всяком случае потом, за ужином, выпивая (как и положено) четвертый стакан вина, он сказал мне:
— все-таки, хорошо, что вы тогда от фараона ушли!!!
Лучшего одобрения своей работы я и желать не мог.  А теперь о празднике наливай еще…

Продолжая начатую тему…   Жаренная рыба по-румынски

Как-то мне пришлось водить туристов из Румынии. Так как часть моей жизни прошла в Молдавии, я немного владею румынским языком. Разница между молдавским и румынским языком только в письменности — молдоване пишут (писали до 91-го года) кириллицей, а румыны — латиницей.
Но дело вовсе не в этом. После целого и плотного дня общения, румыны чувствовали во мне практически родственника.  И в конце прогулки обратились ко мне с просьбой. Точнее — с двумя.  Они попросили показать, где можно купить свежую рыбу, и попросили сопровождать их на Мертвое море на их машине.  Я уже давно привык ничему не удивляться, и на следующий день, забрав их из гостиницы рано утром, привез в яффский порт.
Торги прошли довольно быстро. Они купили несколько барабуний, пару паламид и пару макрелей, и тут начались чудеса. Достав из багажника нож и несколько целофановых пакетов, они мастерски разделали рыбу. Настолько мастерски, что даже видавшие виды яффские рыбаки восхитительно цокали языками.  Далее, порезав несколько лимонов, они облили рыбу соком, набросали в нее зелень, соль, перец и еще какую-то красновато-зеленую приправу.
Потом из того же багажника была извлечена аллюминевая фольга и рыба была в нее тщательно завернута.  Каждая рыбка отдельно, в несколько слоев.
До этого момента я наблюдал за происходящим относительно спокойно. Я понимал, что рыбу они хотят взять с собой на Мертвое море и там на костре зажарить. Ничего удивительного, хотя в нашу жару всегда есть шанс, что за несколько часов дороги рыбка может почувствовать себя не очень хорошо. Ну и запах в машине может остаться надолго. Но…  я рыбу не люблю и почти не ем, и машина прокатная…   так что мое относительное спокойствие все еще оставалось спокойным.
Мы подошли к машине, и я спокойно сел за руль — мне так проще. Но мои гости попросили меня открыть…  капот!!!   Капот!! (Это крышка двигателья, для тех, кто не знает).
После этого…   моя нижняя челюсть отвисла до болевых ощущений.  Взяв прочный селотейп (изоленту), они приклеили завернутую в фольгу рыбу к двигателю. очень прочно приклеили. Крест накрест. Хорошо приклеили.
— друм бун (хорошей дороги) — пожелали они себе, и мы поехали.
Всю дорогу я прислушивался к шумам из моторного отсека, следил за показаниями приборов! Машина вела себя обычно, хотя на подъеме в Иерусалим в салоне приятно запахло жаренной рыбой.
Мы приехали В Эйн-Геди.  Достали из сумки-холодильника еще прохладное вино, отклеили от мотора рыбу…
Я рыбу не люблю и почти не ем…  Но эта рыба была очень-очень вкусной!

(далее…)