Метка: кушать подано

Италия встретила нас дождем. Даже не дождем, а ДОЖДЕМ! Если раньше я только в книгах встречал описание града с градинами размером с голубиное яйцо, то тут я это увидел своими глазами, услышал своими ушами и почувствовал своими руками, ибо вести машину под таким градом довольно сложно. Радовало лишь то, что периодически сквозь тучи выглядывало солнце, и мы сразу принимались вертеть головами в поисках радуги. Радуга в Италии такая же семицветная и такая же красивая, как и у нас.

Но, все когда-нибудь кончается, в том числе и дождь. Впереди был отпуск, путешествие по одному из самых красивых районов Италии – Тоскане. Мое дальнейшее описание не будет в хронологическом порядке. Подобных дневников путешествий в стиле «5 дней в Италии» или «неделя в Тоскане» в интернете крутится великое множество. Я лишь попытаюсь передать свои впечатления, прежде всего – гастрономические, как и обещал. И начну, конечно же, с Флоренции.

(далее…)

А вы знаете, что является серьезной проблемой для мебельных магазинов? Мебель!!! Мебель, которая простаивает в выставочных залах, пылится, пачкается, царапается, и мало того, что она не приносит прибыль, она еще и теряет свою стоимость. Но без нее невозможно!

А вы знаете, что является серьезной проблемой для кафе и ресторанов? Мебель!!! Мебель, которую не едет и не пьют, но она изнашивается, царапается, пачкается, и мало того, что она не приносит прибыль, она еще и теряет свою стоимость. Но без нее – невозможно!

Итак, шутки в сторону – я хочу познакомить вас с необычным заведением, сумевшим решить эти проблемы!

(далее…)

2-го июля 1937-го года американская летчица Амилия Эрхарт, вылетела из США в первый кругосветный полет(женский). Полет закончился трагически.

Много лет спустя из Бостона “вылетел” ресторан, названный в честь легендарной летчицы, благополучно завершил свой полет и приземлился в Тель-Авиве, на улице Дизенгоф 88.

Настоящая американская кухня. Даже кофе – американский (на любителя!). Нормальное обслуживание, без лишнего занудства, достаточно быстро, но не заваливают тарелками. Порции – в меру. Можно сказать – не американские:)

Еда – как в американском ресторане..  в обычном американском ресторане. Поэтому, если ваши гости из США устали от шашлыков и фалафеля, смело ведите их в “Амелию”. Ностальгию подлечить! Удивить вы их не удивите, сами тоже не сильно изумитесь, но вкусная еда гарантирована. Цены – приемлемые.

Короче — “Макдональдс” высшего разряда и с официантами, и чипсы вкуснее.

До встречи в следующем обзоре!

Давно я собирался…  И, наконец, собрался.  Этим постом я открываю новую серию заметок в своем журнале, посвященную любимому увлечению израильтян – еде! Точнее, не еде, как процессу, а тем местам, в которых мы кушаем, пьем и выпиваем. 

Прежде всего, хочу предупредить – эти заметки не являются ни рекламой, ни антирекламой. Это мое субъективное мнение, на основе моего личного опыта. Никакого “отката” от владельцев освещаемых мною заведений я не получаю, более того – они совершенно не в курсе того, что я о них пишу. Поэтому ссылаться на меня в этих заведениях бесполезно, скидок не будет!

(далее…)

На заре моей репатриантской жизни работал я в одной приятной фирме в городе Холоне.  Моим начальником был очень хороший человек, которого звали Давид Патия (благословенна память его). Многому я у него научился и очень жалею, что умер он молодым – чуть больше сорока. Как то попали мы с ним вместе на какое-то торжество в солидном зале торжеств. Я, как и положено свежему репатрианту, накинулся на деликатесы, но Давид сказал мне:

— Начни с оливок!

— Оливки?  Да ты что, я хочу мясо, вкусности всякие!

— Всегда начинай с оливок!  Если оливки вкусные – значит хозяин не жмот, не экономит. А если оливки дерьмовые, то пусть хоть посуда дорогая будет, еда в этом месте не будет вкусной”

С тех пор прошло более 15-ти лет.  Я побывал в десятках, если не в сотнях, ресторанов в Израиле, Италии, Греции, Турции, Египта и Франции – в тех странах, где маслины-оливки составляют часть национальной кухни.  И всегда я начинал с с оливок. И ни разу, НИ РАЗУ эта формула “всегда начинай с оливок” меня не подвела!!!

Начинайте с оливок, друзья!