-
Правила виноделов.
Новый Год начался для меня противным вирусом, серьезно повлиявшим на мои планы. Пришлось внести коррективы в график экскурсий, а я этого очень не люблю.
Но, как пел известный любитель почертыхаться: "но слава Богу, есть друзья..!" И друзья напомнили, что вино лучшее лекарство. Даже если не вылечит, то улучшит настроение. И благодаря милейшему мы отправились "лечиться".
Сей сложный оздоровительно-гастрономический процесс проходил в уютном винном баре "Метушлах", где в этот день была намечена дегустация и презентация новых вин весьма интересной винодельни из Арада — "Яин бамитбар" (далее…) -
«Перемен, мы ждем перемен!» (с) В. Цой
В "той" далекой жизни был анекдот… "У советского сельского хозяйства четыре главные проблемы — зима, весна, лето и осень! И все осложняется тем, что они всегда приходят неожиданно."
Тель-Авиву 103 года. 103 зимы, и 103 лета (с остальными временами года у нас сложнее). 103 зимы идут дожди, каждый раз затапливая одни и те же улицы. Каждый раз город вкладывает миллионы в ремонты, реконструкции, заплатки и т.д. и каждую зиму одни и те же улицы тонут.

на этой фотографии 1951-го года тель-авивская улица Саломе (ни в коем случае не Шломо). И сегодня, в 2013-м году, там снова затоплено. И не только там….
Не знаю, как в Вавилоне, но в Сионе сегодня полноводные реки:) -
Два бумажных пакета…
В моем отделе работала женщина. Она проработала в нашем департаменте 41 год, лишь один раз сменив отдел. Сразу после армии начала работать в банке — и до пенсии. Пару дней назад ее позвали в отдел кадров "на разговор" и через полчаса она вернулась. К этому времени ее электронная карточка (которая открывает двери в здании) уже была заблокирована, доступ к компьютеру отменен.
Она присела на свое рабочее место… К ней не подошел ни один из начальников. Посидев четверть часа, она собрала свои личные вещи в два бумажных пакета и со слезами ушла.
41 год преданной работы — в два бумажных пакета.
ПС: Она знала, что ей предстоит уйти на пенсию и ожидала этого со дня на день. Но ни она ни весь отдел и предположить не мог, что это произойдет именно так. -
Что это за улица? Ответ!
Перебрав почти пол Тель-Авива, мы нашли правильный ответ. Моя признательность самому настойчивому читател .
Еще один ракурс той же улицы Лилиенблюм

-
Грёзы
…рано утром отправиться на рынок Кармель, пока продавцы еще не "влились в струю", пока они только выкладывают товары. С умным видом, желательно в темных очках, пройтись дважды сверху вниз, по совершенно свободным рядам, пока еще нет покупателей с "кармелитками" (огромные сумки на колесиках, предназначенные для отдавливания ног зевакам). Небрежно подойти к прилавку с маслинами, и так, словно нехотя, ловно вы делаете отдолжение, купить черные маслины в винном соусе. И чтобы с самого дна банки! Потом зайти в магазин к Грише и купить сыр. Нет, не сыры, а именно один сыр, слегка рассыпчатый, остро пахнуший. К сыру с прилавка с зеленью сдернуть несколько веточек кинзы, петрушки и ирита. Не покупать — мы же не борщ варить собираемся. Именно выдернуть из пучка и с видом шефа-знатока, аля Аарони, продернуть веточку сквозь зубы, пробуя на вкус.
Затем зайти в винную лавку Сегаля и купить "фугас". Обязательно Шираз 2010-го. Причем покупать надо быстро — зайти, выловить взглядом бутылку на полке, молча ткнуть в нее пальцем и положить деньги на стол.
Бутылку — под руку, чтобы нагрелась.
И теперь самое последнее — хлеб! Долой французские булки!!! К ним нужны устрицы! Темный хлеб с тмином!
Со всем этим спускаемся по Алленби к морю. Прямо рядом с будкой спасателей садимся на песок и…











"Когда нибудь вы умрете и окажетсь перед седым бородатым стариком, сидящим на огромном троне. "Это рай?" — спросите вы его. "Рай? Да вы только что оттуда!" — улыбнется он вам. Кирк Дуглас, актер
-
Почему лежит козлик?
ЖЖшка или Живой Журнал несколько дней был совсем не живым! Интернет, во всяком случае русский сектор, опять брызгал слюной и гнал волну на "кровавую гебню" (КГБ), перемежая волны островками мало кому понятных терминов — DDOS атака, ограничение траффика, "заваленные сервера" и прочей лабудой.
(далее…) -
Экскурсия — «Эрогенная зона Тель-Авива»
В пятницу 28-го декабря в 10 часов утра состоится экскурсия по самому необычному тель-авивскому рынку – рынку Левински. На этом рынке продаются те продукты, которые делают наш стол (а иногда и жизнь) разнообразнее и интереснее – приправы, пряности, орехи, сухофрукты, масла, сыры и вина. Я покажу вам самые старые и самые популярные магазины, и, конечно, у нас будет возможность все это попробовать.
А вторая часть нашей экскурсии пройдет по малоизвестным улочкам “нового” Флорентина – одного из самых экстравагантных кварталов Тель-Авива.
Место встречи — на перекрестке улиц Нахалат Беньямин и Маталон. (у кафе "Бенджамин"). Записаться можно тут или по телефону 054-7773100. Стоимость экскурсии — 50 шек, дети бесплатно. -
Поделитесь?!
Мне тут «по секрету» рассказали, что, оказывается, на меня делают ставки. Уважаемые господа — поделитесь выигрышем?
Posted via LiveJournal app for iPhone.

