Борис

Очень часто, написав какой-то рассказ, я убеждаюсь, что чувство юмора — очень редкое чувство среди людей. То есть, далеко не все этим чувством обладают. Предыдущий пост еще раз это подтвердил… Неужели мне придется теперь в скобочках указывать — (шутка) или (улыбнуться)?? Эдак, я совсем перестану писать.
Но надежда умирает последней! Поэтому сегодня несколько иной жанр. Под тагом #туристическая_кулинария несколько рецептов из коллекции гида!
1) Уха по «олимпийски»
Рано утром поехать в яффский порт и купить прямо у рыбаков с лодки несколько свежих рыбин. Каких? Не важно, все равно на иврите туристы не понимают. Знаками попросить рыбаков разделать рыбу.
По дороге в гостиницу заехать на рынок Кармель и на глаз купить какой-то зелени. Большая часть — вполне узнаваема, а та, что не узнаваема, придаст вашей ухе немного экзотики.
Вернувшись в гостиницу, открыть все имеющиеся в номере окна и плотно закрыть входную дверь. (Хорошо бы положить на пол у двери влажное полотенце).
Закрыть раковину пробкой, залить ее водой на три четверти. Опустить туда привезенный из дома кипятильник (соблюдая меры безопасности). Когда вода закипит — набросать туда мелко нарезанную зелень, морковку, сельдерей. Если не лень было тащить — и картошку тоже. Через 10 минут опустить туда рыбу. Соль-перец по вкусу. Ждите результата (и консьержа с воплями)
Рассказано консьержем тель-авивской гостиницы «Олимпия»
#туристическая_кулинария

Posted by Борис Брестовицкий on 16 апр 2018, 05:14